De beste worst van het land komt uit Limburg

24 januari 2019

De beste worst van het land komt uit Limburg

Slagerij Pinckaers uit Eijsden mag zich het komende jaar de Traiteur van het jaar 2019 noemen.

Afgelopen maandag nam slager Eric Pinckaers deze prijs in ontvangst. Het is niet de eerste keer dat de slagerij tot beste wordt verkozen: twee jaar geleden mocht de slagerij deze prijs ook al op zijn naam zetten.

Minder vlees
Ondertussen zijn steeds minder mensen vlees gaan eten, maar dat vindt Pinckaers niet lastig. "Als iemand minder vlees gaat eten, is dat helemaal geen probleem. Zolang als die persoon vlees gaat eten, dan ook een goed stukje vlees gaat halen en bij de slager terechtkomt", aldus Pinckaers. Daarnaast biedt de slagerij ook vegetarische opties.